Menus et buffets

Retrouvez une sélection d’entrées, plats et desserts pour composer vos menus de fêtes. Découvrez nos cocktails, et nos gâteaux pour vos évènements.

Bienvenue sur la page dédiée aux menus et buffets proposés par Hervé Hayraud Traiteur, votre partenaire gastronomique de confiance à Lyon et dans sa région. Depuis des années, nous nous engageons à créer des moments inoubliables grâce à une cuisine raffinée, élaborée avec passion et expertise. Que vous organisiez un mariage élégant, une fête d’anniversaire conviviale ou une réception professionnelle sophistiquée, nous vous proposons une gamme variée de menus et buffets sur mesure, parfaitement adaptés à vos attentes et à vos besoins spécifiques.

Chez Hervé Hayraud Traiteur, chaque événement est une opportunité pour nous de vous offrir bien plus qu’un simple repas : c’est une expérience culinaire unique. Nous sélectionnons avec soin des ingrédients locaux et de saison, qui sont au cœur de notre cuisine, pour garantir fraîcheur et qualité exceptionnelles dans chaque plat. Que vous optiez pour un menu à la carte ou un buffet somptueux, chaque création est pensée pour surprendre vos invités, alliant originalité, créativité et respect des traditions gastronomiques.

Notre équipe, dévouée et professionnelle, est là pour faire de votre événement un véritable succès. Nous mettons un point d’honneur à offrir un service irréprochable, de la mise en place à la gestion du service, afin que vous puissiez vous concentrer sur vos convives et profiter pleinement de la fête. Grâce à notre savoir-faire, nous vous garantissons une expérience culinaire mémorable qui marquera les esprits et ravira les papilles de tous vos invités. Découvrez dès maintenant nos propositions personnalisées et laissez-nous transformer votre événement en un moment exceptionnel de convivialité et de gourmandise.

Découvrez nos entrées, plats et desserts

Spécialités lyonnaises

Spécialités lyonnaises

Découvrez quelques spécialités lyonnaises avec Hervé Hayraud traiteur sur Lyon et sa région. Goutez aux saveurs du terroir lyonnais : cliquez ici !

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Cocktails

Cocktails

Animez vos soirées ou vos évènement avec un cocktail. Hervé Hayraud Traiteur vous aide à organiser et préparer votre cocktail VIP.

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Entrées

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Découvrez nos entrées, froides ou chaudes servies à table ou en buffet.
Composez le menu de votre réception

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Plats

Plats

Magret de canard aux morilles, poulet de Bresse à la crème, filet de bœuf – sauce Perigueux
Découvrez nos spécialités de viandes, poissons, gibiers et garnitures

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Desserts

Desserts

Découvrez les savoureux desserts proposés par Hervé Hayraud traiteur à Lyon pour vos évènements, mariages, baptêmes, anniversaires, réceptions d’entreprises

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