Spécialités lyonnaises
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Les spécialités Lyonnaises par Hervé Hayraud Traiteur
Lyon, capitale de la gastronomie française ?
Redécouvrez quelques recettes traditionnelles avec Hervé Hayraud, votre traiteur lyonnais.
Il vous prépare des spécialités de la région.
Les plats lyonnais
- Le Saucisson chaud lyonnais
Véritable spécialité d’Hervé, il a été primé par la Confrérie des chevaliers de Saint Antoine. - Le Gratin Dauphinois
L’accompagnement par excellence de vos spécialités lyonnaises - La Salade Lyonnaise (avec son oeuf poché)
- Le Petit Salé aux lentilles
- Les Quenelles de Lyon
- Le saucisson brioché
- Les gougères au fromage
- Le Poulet Celestine
- Pommes de terre bulangères
Les fromages de Lyon
- Le Saint-Marcellin
- Le Saint Félicien
Les desserts de Lyon et sa région
- Les Bugnes
- La Pogne
- La Galette au sucre
- Le Saint Genix
- La tarte aux pralines
