Spécialités lyonnaises

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Les spécialités Lyonnaises par Hervé Hayraud Traiteur

Lyon, capitale de la gastronomie française ?
Redécouvrez quelques recettes traditionnelles avec Hervé Hayraud, votre traiteur lyonnais.
Il vous prépare des spécialités de la région.

Les plats lyonnais
  • Le Saucisson chaud lyonnais
    Véritable spécialité d’Hervé, il a été primé par la Confrérie des chevaliers de Saint Antoine.
  • Le Gratin Dauphinois
    L’accompagnement par excellence de vos spécialités lyonnaises
  • La Salade Lyonnaise (avec son oeuf poché)
  • Le Petit Salé aux lentilles
  • Les Quenelles de Lyon
  • Le saucisson brioché
  • Les gougères au fromage
  • Le Poulet Celestine
  • Pommes de terre bulangères
Les fromages de Lyon
  • Le Saint-Marcellin
  • Le Saint Félicien
Les desserts de Lyon et sa région
  • Les Bugnes
  • La Pogne
  • La Galette au sucre
  • Le Saint Genix
  • La tarte aux pralines

Pour plus de renseignements sur nos spécialités lyonnaises

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